{"id":21998,"date":"2019-02-25T09:40:51","date_gmt":"2019-02-25T07:40:51","guid":{"rendered":"http:\/\/mercagranada.es\/?p=21998"},"modified":"2021-01-05T21:41:42","modified_gmt":"2021-01-05T19:41:42","slug":"estamos-en-constante-evolucion-para-ofrecer-el-mejor-servicio-a-las-empresas-de-alimentacion-logistica-y-distribucion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/estamos-en-constante-evolucion-para-ofrecer-el-mejor-servicio-a-las-empresas-de-alimentacion-logistica-y-distribucion\/","title":{"rendered":"Estamos en constante evoluci\u00f3n para ofrecer el mejor servicio a las empresas de alimentaci\u00f3n, log\u00edstica y distribuci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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Mercagranada es un gran Centro Log\u00edstico y de Servicios especializado en Alimentaci\u00f3n, que abastece a diario a las tiendas de barrio, los peque\u00f1os y medianos supermercados, las Instituciones y sector HORECA de la provincia de Granada y otras regiones de Andaluc\u00eda<\/span><\/h4>\n
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Mercagranada<\/a>\u00a0es, desde hace casi 50 a\u00f1os, el principal origen de los productos frescos que se venden en nuestras tiendas de barrio, los peque\u00f1os y medianos supermercados, las Instituciones y a los establecimientos de hosteler\u00eda. Es, tambi\u00e9n, el mayor Centro Log\u00edstico de Alimentaci\u00f3n perecedera de la provincia, en el que se abastecen de frutas, hortalizas, carnes, pescados y otros productos, los comercios de cercan\u00eda de Granada y provincias lim\u00edtrofes. El director gerente de Mercagranada, Adolfo Orti, se ha reunido con Ideal para darnos a conocer mejor la estructura del centro y sus planes de futuro.<\/p>\n<\/div>\n

\u2013\u00bfPodr\u00eda definir qu\u00e9 es y cu\u00e1l es el papel de Mercagranada?<\/strong><\/p>\n

\u2013Mercagranada es una sociedad de capital p\u00fablico conformada por el Ayuntamiento de Granada y la Empresa Nacional Mercasa. En nuestras instalaciones est\u00e1n situados los Operadores que distribuyen alimentos a las tiendas de barrio, los peque\u00f1os y medianos supermercados, las Instituciones de la provincia, adem\u00e1s de los establecimientos hosteleros \u2013bares, restaurantes, hoteles y catering\u2013 donde el cliente final es el consumidor.<\/p>\n

Mercagranada tiene como actividad principal la promoci\u00f3n y explotaci\u00f3n de los mercados mayoristas de la ciudad de Granada. Somos la Unidad Alimentaria donde se encuentran situados los mercados mayoristas de Pescados, Frutas y Hortalizas y empresas polivalentes especializadas en el sector alimentario perecedero, adem\u00e1s de otras empresas que prestan servicios complementarios como fr\u00edo industrial, conservaci\u00f3n, log\u00edstica, transportes, o manipulaci\u00f3n, entre otros.<\/p>\n

\u2013\u00bfQu\u00e9 productos comercializa Mercagranada y qu\u00e9 servicios reciben las empresas que se instalan en la unidad alimentaria?<\/strong><\/p>\n

\u2013Ofrecemos locales comerciales, naves y oficinas en alquiler para empresas relacionadas con el sector alimentario y de servicios complementarios. Disponemos de varios parking para tr\u00e1ileres, caravanas y veh\u00edculos industriales. Adem\u00e1s, prestamos servicios como control de accesos, vigilancia \u201324 horas los 365 d\u00edas del a\u00f1o\u2013, limpieza, gesti\u00f3n de residuos o venta de hielo en escamas.<\/p>\n

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\u2013\u00bfMercagranada pertenece a la red de Mercas, puede explicarnos qu\u00e9 es?<\/strong><\/p>\n

\u2013Mercasa SA\u00a0<\/a>SME MP \u2013Grupo SEPI\u2013, es uno de nuestros dos accionistas, con 48,3% del capital, el otro es el\u00a0Ayuntamiento de Granada<\/a>, con el 51,7% del capital restante. Mercasa, promueve y gestiona en Espa\u00f1a, junto a las Corporaciones Locales, la llamada Red de Mercas, que est\u00e1 formada por 23 unidades alimentarias que cubren toda la geograf\u00eda de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

Para que el lector pueda conocer la entidad de la Red de Mercas, voy a dar algunas cifras; son unas 3.100 empresas mayoristas las que operan y prestan servicios en la red. La red comercializa unos 7,6 millones de toneladas de alimentos, facturando alrededor de 13.500 millones de euros anuales. La red mantiene 30.000 puestos de trabajo directos y por la misma transitan unos 73.000 veh\u00edculos al d\u00eda.<\/p>\n

M\u00e1s del 50% de los alimentos frescos que se consumen en toda Espa\u00f1a se comercializan en las mercas, lo que supone el 1,2 % del PIB. Mercagranada es una de las 23 Unidades Alimentarias que conforman la red y algunas otras de las mercas que pertenecen a la misma son, Mercamadrid, Mercavalencia o Mercabarna.<\/p>\n

\u2013\u00bfC\u00f3mo se ha adaptado Mercagranada en los \u00faltimos a\u00f1os?<\/strong><\/p>\n

\u2013Mercagranada comenz\u00f3 su actividad en el a\u00f1o 1967 y han sido muchos los cambios, mejoras y adaptaciones realizados a lo largo de este tiempo, con el fin de adaptarnos a la Legislaci\u00f3n vigente, a la evoluci\u00f3n del mercado, a la mejora del clima laboral y a las necesidades de las empresas situadas en la merca.<\/p>\n

No obstante, destacar\u00eda nuestros avances en gesti\u00f3n, a trav\u00e9s del modelo de excelencia europeo EFQM y de un sistema integral de gesti\u00f3n \u2013ERP\u2013, que nos permite optimizar los recursos, el tiempo y mejorar la satisfacci\u00f3n de nuestro capital humano. Tambi\u00e9n, las adaptaciones de nuestras naves de Frutas y Hortalizas y Pescados, entre otras instalaciones, a la evoluci\u00f3n de la normativa t\u00e9cnico sanitaria y comercial. Igualmente, las mejoras en la seguridad; con un nuevo sistema de control de accesos y de tele vigilancia. Finalmente, los proyectos de innovaci\u00f3n, en el \u00e1mbito de la eficiencia energ\u00e9tica y la gesti\u00f3n de residuos y la implantaci\u00f3n de nuevos servicios a nuestros clientes, como son: una oficina de Atenci\u00f3n al Cliente, la Oficina Virtual, para evitar desplazamientos en la gesti\u00f3n de tr\u00e1mites y la mejora de la infraestructura de comunicaciones, entre otras.<\/p>\n

\u2013Mercagranada cuenta con m\u00e1s de 110 empresas instaladas en su recinto. \u00bfPuede darnos algunas cifras sobre la actividad anual de este gran Centro Log\u00edstico y de servicios, especializado en alimentaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n

\u2013Nuestro complejo tiene 27,50 hect\u00e1reas de extensi\u00f3n, en el que se encuentran instaladas, actualmente, m\u00e1s de 110 empresas. En nuestro recinto, trabajan diariamente 730 personas y circulan unos 2.400 veh\u00edculos cada d\u00eda. Con respecto a la cantidad de productos alimenticios que se comercializan en Mercagranada, en el a\u00f1o 2018 se comercializaron algo m\u00e1s de 150.000 toneladas de productos perecederos, con un valor de 262 millones de euros.<\/p>\n

\u2013Mercagranada es una empresa comprometida con la sociedad granadina, \u00bfpuede explicarnos como desarrollan su compromiso social?<\/strong><\/p>\n

\u2013El compromiso social de Mercagranada es constante y se desarrolla a trav\u00e9s de actividades sociales, econ\u00f3micas, culturales y medioambientales en beneficio de nuestra sociedad y del entorno que nos rodea. Como empresa de capital p\u00fablico, tenemos una vinculaci\u00f3n especial con la comunidad a la que servimos, nuestra responsabilidad social corporativa va dirigida fundamentalmente, a Granada y sus ciudadanos.<\/p>\n

Son ya seis las memorias de Responsabilidad Social Empresarial que hemos publicado, bajo la metodolog\u00eda Global Reporting Initiative. En ellas, todas disponibles en nuestra p\u00e1gina Web, detallamos nuestra contribuci\u00f3n a la mejora de nuestra Sociedad. Avanzamos hacia un modelo eficiente y sostenible, optimizando los recursos que cada a\u00f1o generamos. Respetamos el medioambiente con una correcta optimizaci\u00f3n del consumo de energ\u00eda, agua y gesti\u00f3n de residuos. Tenemos un alto compromiso con el equipo humano de la empresa, realizando evaluaciones de desempe\u00f1o, gestionando el talento y mejorando el clima laboral, entre otros.<\/p>\n

Buscamos generar valor para la sociedad, a trav\u00e9s de nuestro programa nutricional ‘Conoce Mercagranada y Los Alimentos’, orientado a mejorar la calidad de la dieta de nuestros menores y la educaci\u00f3n de los h\u00e1bitos en el consumo de alimentos. Son m\u00e1s de 4.200 escolares los que han participado en este programa en el \u00faltimo a\u00f1o. Somos solidarios con los m\u00e1s necesitados y por ello, colaboramos con la\u00a0ONG Banco de Alimentos de Granada<\/a>, a la que cedemos sin coste alguno las instalaciones que ocupa en nuestro recinto y colaboramos en muchas de sus actividades.<\/p>\n

Adem\u00e1s, apoyamos el deporte, patrocinando numerosas pruebas deportivas como el Gran Premio de Fondo de la Diputaci\u00f3n, la media marat\u00f3n ciudad de Granada, la carrera de la mujer, en favor de la AECC (Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola contra el C\u00e1ncer); o la carrera de las Fuerzas Armadas, as\u00ed como muchas otras pruebas. Finalmente, tambi\u00e9n en el \u00e1mbito cultural, somos patrocinadores de la\u00a0Orquesta Ciudad de Granada<\/a>\u00a0y del movimiento cultural juvenil \u00abJuventudes Musicales\u00bb.<\/p>\n

\u2013Y mirando hacia el futuro. \u00bfCu\u00e1les son los planes de Mercagranada para los pr\u00f3ximos a\u00f1os?<\/strong><\/p>\n

\u2013Queremos seguir avanzando en el desarrollo y la innovaci\u00f3n para nuestros grupos de inter\u00e9s. Actualmente, tenemos en proceso una auditor\u00eda de infraestructuras y de an\u00e1lisis del mantenimiento de nuestras instalaciones y servicios, que va a determinar las inversiones de los pr\u00f3ximos a\u00f1os y sus prioridades, as\u00ed como seguir avanzando en la excelencia de nuestra gesti\u00f3n, con la vista puesta en la mejora de nuestro rendimiento econ\u00f3mico, el servicio a nuestros clientes, la satisfacci\u00f3n de las personas de nuestra organizaci\u00f3n y nuestra contribuci\u00f3n a la sociedad granadina.<\/p>\n

https:\/\/www.ideal.es\/granada\/constante-evolucion-ofrecer-20190223225042-nt.html<\/a><\/p>\n

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