{"id":35729,"date":"2019-10-02T10:58:20","date_gmt":"2019-10-02T08:58:20","guid":{"rendered":"http:\/\/mercagranada.es\/?p=35729"},"modified":"2020-03-30T09:48:12","modified_gmt":"2020-03-30T07:48:12","slug":"los-mejores-productos-para-el-sector-horeco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/los-mejores-productos-para-el-sector-horeco\/","title":{"rendered":"Los mejores productos para el sector HORECO"},"content":{"rendered":"
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Mercagranada<\/a> dispone de una oferta especializada seg\u00fan las necesidades de cada cliente<\/span><\/h1>\n
Cada comprador es \u00fanico, y no todos ellos requieren de las mismas prestaciones. Esta es una idea que tienen muy clara los Operadores de\u00a0Mercagranada<\/a>, que ofrecen a sus clientes dentro del sector de la restauraci\u00f3n una gama ampl\u00edsima de productos que de otra manera ser\u00edan casi imposibles de encontrar en un solo proveedor. En numerosas ocasiones, la restauraci\u00f3n requiere de ingredientes que no se encuentran en cualquier establecimiento, sin embargo en Mercagranada se dan las mejores prestaciones y servicios para que ning\u00fan chef se quede sin ser atendido y disponga de todo lo necesario a la hora de preparar los platos m\u00e1s originales.<\/div>\n<\/div>\n

#Mercaservicio<\/strong><\/p>\n

\"Los<\/p>\n

El consumo y la necesidad de productos en el sector de la restauraci\u00f3n son muy diferentes al que se realiza en cualquier comercio u hogar. Para prestar un buen servicio en hosteler\u00eda se necesita de art\u00edculos muy concretos en n\u00famero, caracter\u00edsticas y sobre todo en calidad y seguridad alimentaria. Los Operadores de\u00a0Mercagranada<\/a>\u00a0cuentan con una amplia experiencia trabajando para este sector, ofreciendo las cantidades que necesite cada restaurante. Adem\u00e1s, para los clientes Horeco se presta el servicio de reparto de los pedidos, de manera que siempre lleguen en las mejores condiciones de calidad, variedad y frescura ajust\u00e1ndose a los horarios de sus negocios.<\/p>\n

En un lugar como Granada, con altas cifras de turismo, la restauraci\u00f3n es un sector de gran peso en la econom\u00eda de la provincia. Los Operadores de Mercagranada ofertan a sus clientes tanto productos de kil\u00f3metro cero o de cercan\u00eda, como procedentes de otros pa\u00edses, algo que da a cualquier plato la mejor calidad, ya que permite a los visitantes la posibilidad de probar los alimentos m\u00e1s frescos independientemente de su origen, seleccionados especialmente para cubrir las necesidades de cada chef. Comprar en Mercagranada permite al sector gastron\u00f3mico granadino adquirir f\u00e1cilmente los productos que necesite, siempre con la garant\u00eda de que estos han sido especialmente seleccionados para ellos.<\/p>\n

#Mercaproducto<\/strong><\/p>\n

Chefs de la talla de Marcos Pedraza conf\u00edan desde hace a\u00f1os en\u00a0Mercagranada<\/a>\u00a0a la hora de obtener los ingredientes m\u00e1s especiales para sus platos de alta cocina. \u00c9l fue el encargado de plasmar a Granada en seis recetas, en una iniciativa de\u00a0Mercasa<\/a>\u00a0denominada la GastroReceta, cocinando un men\u00fa digno de su restaurante La Ruta del Veleta. Para ello, de la mano de Mercagranada, pudo contar con todo tipo de productos de la provincia. En sus platos, Marcos combin\u00f3 ingredientes de la costa, la sierra, el valle tropical y la vega de Granada. Las seis recetas son seis peque\u00f1as joyas de tradici\u00f3n y modernidad con un denominador com\u00fan: evocan espacios y alimentos de Granada, frutas, verduras, pescados y carnes con combinaciones y ali\u00f1os que despiertan los sentidos.\u00a0http:\/\/mercagranada.es\/las-seis-gastrorecetas-de-mercagranada\/<\/a><\/p>\n

Al igual que \u00e9l, muchos otros restaurantes cuentan en sus cocinas con mercanc\u00edas que s\u00f3lo pueden conseguir de la mano de los Operadores de Mercagranada, quienes tratan a cada cliente de una forma \u00fanica valorando sus necesidades y buscando productos exclusivos, en las cantidad requeridas.<\/p>\n

Con el sector HORECO, al igual que con sus dem\u00e1s usuarios, los Operadores de Mercagranada siempre procuran que todas las necesidades est\u00e9n cubiertas, ofreciendo calidad y variedad a un buen precio. Para saber m\u00e1s sobre sus valores como empresa y sobre los servicios que prestan, se puede consultar su p\u00e1gina web, en la cual tambi\u00e9n se pueden conocer todos aquellos proyectos que llevan a cabo\u00a0www.mercagranada.es<\/a>.<\/p>\n

#Granada Gourmet<\/strong><\/p>\n

Este a\u00f1o, adem\u00e1s,\u00a0Mercagranada<\/a>\u00a0participa en la feria gastron\u00f3mica Granada Gourmet del 27 al 30 de septiembre. Con esta iniciativa, se quiere aumentar el conocimiento de los productos y servicios que ofrecen al p\u00fablico en general, a sus clientes detallistas y al sector HORECO, con los que trabajan para que cada restaurante obtenga el producto deseado lo m\u00e1s fresco posible. All\u00ed, entre otras acciones, contar\u00e1n con un stand, realizar\u00e1n animaciones con su mascota y ofrecer\u00e1n un taller de cocina en colaboraci\u00f3n con la pescader\u00eda Grupo Serie Oro, titulado ‘De la Lonja a tu mesa’. Ser\u00e1 protagonista del taller la ganadora del Premio Mercagranada a la Mujer 2019 al emprendimiento, Mar\u00eda Jes\u00fas Jofre. Ella lleva cuatro a\u00f1os trabajando en el negocio de su familia, una pescader\u00eda situada en el Mercado de San Agust\u00edn, al que decidi\u00f3 unirle otro local destinado a la restauraci\u00f3n en el que es posible elegir pescados y mariscos que son cocinados al momento para sus clientes en el mismo recinto.<\/p>\n

En su restaurante cuenta con un cocinero japon\u00e9s experto, que ser\u00e1 el encargado de realizar junto a ella el taller que representar\u00e1 a Mercagranada en\u00a0Granada Gourmet<\/a>. Este consistir\u00e1 en el despiece de un salm\u00f3n con el que preparar\u00e1 platos como sashimi, tartar, etc. El Grupo Serie Oro ofrece los productos de Mercagranada de la manera m\u00e1s fresca posible, prepar\u00e1ndolos al instante. Esta es una de las ideas que se quiere transmitir al sector HORECO en Granada Gourmet, el frescor y variedad de los alimentos comercializados en la Unidad Alimentaria. En definitiva, que el cliente final, el sector de la restauraci\u00f3n y las tiendas de cercan\u00eda (pescader\u00edas, fruter\u00edas, carnicer\u00edas, como es el caso del Grupo Serie Oro) convivan y se conozcan teniendo como nexo de uni\u00f3n los productos\u00a0Mercagranada<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.ideal.es\/granada\/mejores-productos-sector-20190926194921-nt.html<\/a><\/p>\n

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