Esta Mercareceta es ideal para refrescarnos frente a las altas temperaturas. Los ingredientes utilizados, adem\u00e1s, provienen casi en su totalidad de nuestra huerta: los cultivos de kil\u00f3metro cero.<\/p>\n
Como refer\u00edamos en el art\u00edculo sobre las futuras tendencias en alimentaci\u00f3n en Espa\u00f1a, en los \u00faltimos a\u00f1os se ha producido un fuerte incremento en el inter\u00e9s por los alimentos naturales, cercanos y ecol\u00f3gicos, es decir, los kil\u00f3metro 0. \u00bfPor qu\u00e9? Mejoran la experiencia de consumo en cuanto a calidad y, a la vez, contribuyen a la mejora de la sostenibilidad y potencian el comercio y la producci\u00f3n locales.<\/p>\n
As\u00ed, la Mercareceta de este \u00faltimo n\u00famero pretende expandir nuestro universo culinario sirvi\u00e9ndonos de alimentos cercanos. Por parad\u00f3jico que suene, tiene mucho sentido. Os traemos una receta de ensalada de frutas \u2013 original de Vix.com – para combatir el calor veraniego y realizada casi en su totalidad con alimentos de nuestra huerta: los cultivos de kil\u00f3metro cero.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la podemos hacer con un sinf\u00edn de combinaciones posibles para descubrir nuevos sabores, lo que sin dudas es uno de los placeres de la cocina. Todo el mundo piensa que las recetas de ensaladas de frutas son todas iguales. Sin embargo, hay que saber bien qu\u00e9 frutas combinar para que los sabores se fusionen en la medida justa y como resultado obtengamos un plato exquisito.<\/p>\n
Nada m\u00e1s nutritivo, sano, delicioso y fresco para un d\u00eda de calor que una ensalada de frutas. Ideal para cualquier momento del d\u00eda. Es uno de los platos m\u00e1s f\u00e1ciles de preparar, pero aun as\u00ed de los m\u00e1s nutritivos, saludables y con pocas calor\u00edas para cuidar nuestra salud y a la misma vez comer rico. \u00a1Manos a la obra!<\/p>\n
Ingredientes de la Mercareceta:<\/p>\n
\u2022 1 banana
\n\u2022 2 naranjas
\n\u2022 1\/2 pi\u00f1a peque\u00f1a
\n\u2022 1 kiwi
\n\u2022 1 manzana
\n\u2022 18 uvas
\n\u2022 2 peras
\n\u2022 1 rodaja de sand\u00eda a trozos
\nPreparaci\u00f3n
\nCorta la manzana, la banana, la sand\u00eda, las peras y el kiwi en trozos peque\u00f1os. Tambi\u00e9n corta las naranjas en gajos, y luego cada gajo en dos o tres. Pica las uvas a la mitad, y si tienen semillas, ret\u00edralas. Coloca todas las frutas en un recipiente.
\nSi quieres, puedes preparar una salsa a base de aceite de oliva, zumo de media naranja y un poco de miel para acompa\u00f1arla. \u00a1Queda deliciosa! De lo contrario, puedes a\u00f1adirle un poco de jugo con az\u00facar para que la fruta quede m\u00e1s tierna y dulce.<\/p>\n
Deja estacionar en la heladera por una hora para que las frutas absorban la salsa y tambi\u00e9n vayan liberando sus propios jugos. \u00a1Y tu ensalada de frutas estar\u00e1 lista para servir!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ensalada de frutas km. 0 para combatir el calor veraniego Esta Mercareceta es ideal para refrescarnos frente a las altas temperaturas. Los ingredientes utilizados, adem\u00e1s, provienen casi en su totalidad de nuestra huerta: los cultivos de kil\u00f3metro cero. Como refer\u00edamos en el art\u00edculo sobre las futuras tendencias en alimentaci\u00f3n en Espa\u00f1a, en los \u00faltimos a\u00f1os […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[240,239,241],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9086"}],"collection":[{"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9086"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9110,"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9086\/revisions\/9110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9088"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/new.mercagranada.es\/espaciosdisponibles\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}